|
Written by Vanja
|
|
Srijeda, 11 Travanj 2007 |
|
TIJESTO 40 dkg brašna
20 dkg maslaca
16 dkg štauba
4 žumanaca
4 žlice mlijeka
1 žličica praška za pecivo
KREMA
4 žumanca
20 dkg štauba
sok od 4 limuna
limunova korica
20 dkg masla
Zamijesiti tijesto od sastojaka i ostaviti ga sat vremena u frižideru. Kalupom izrezivati srca a jednakom dijelu izdubiti i manje srce u sredini. Peći 8 minuta na 180. Za kremu kuhati na vetri žumanjke, šećer,limunov sok i koricu oko1/2 sata. Kad se krema ohladi dodati izrađeni maslac i ostaviti da se stisne. Spajati po dva srca, puno i šuplje, a između stavljeti kremu. Posuti štaubom.
|
