|
Written by Vanja
|
|
Nedjelja, 22 Travanj 2007 |
|
 TIJESTO
4 bjelanjka
25 dkg margarina
15 dkg šećera
1 prašak za pecivo
15 dkg oraha
7 dkg brašna
PREMAZ 1
15 dkg šećera
4 žumanca
1 žlica brašna
PREMAZ 2
15 dkg oraha
15 dkg šećera
7 dkg rastopljenog margarina
1 šalica (c.k.) mlijeka
Za tijesto izmješati brašno, orahe i prašak. Posebno miksati margarin, šećer i bjelanjke te dodati ostalo. Peći na pola na 150, a zatim premazati prvi premaz, vratiti u peć i sušiti na 100. Zamutiti drugi premaz i premazati preko gotovog kolača, posuti mljevenim orasima i ostaviti 2-3 sata u frižideru da se stisne.
|
