|
Written by Vanja
|
|
Ponedjeljak, 26 Ožujak 2007 |
|
 SASTOJCI
1 srednje oblatne
30 dkg krupno mljevenih oraha
25 dkg margarina
60 dkg šećera
3 jaja
15 dkg čokolade za glazuru U jednoj posudi zagrijavati jaja, 30 dkg šećera i margarin te kad se on otopi dodoti orahe i miješati još 15-tak minuta na laganoj vatri. Kad ste pri kraju u drugoj posudi napraviti karamel od 30 dkg šećera. Uz neprestalno mješanje pomalo
(u tankom mlazu) dodati karamel smjesi sa orasima.Odmah filovati oblatne te ih dodatno pritisnuti kako bi se zalijepile. Za glazuru, rastopiti čokoladu sa malo vode a kad je rastopljena dodati malo (5 dkg) margarina i preliti po kolaču.
|
