BISKVIT
4 jaja
15 dkg šećera
20 dkg maslaca
20 dkg brašna
10 dkg čokolade u prahu
1 žličica praška za pecivo
2 cimeta
1 dl crnog vina
1 dl soka od naranče
malo mljevenih klinčića
korica naranče
1 vanilija
OCAKLINA
4 žlice limunovog soka
20 dkg štauba
Za biskvit tući jaja, šećer i maslo, zatim pomalo dodati ostale sastojke. Biskvit peći 25 minuta na 200.
Za ocaklinu na vatri zagrijavati štaub i limunov sok te preliti vruči kolač. Po želji odmah posuti sjeckanim lješnjacima ili sl.